cấu tạo và nguyên lý bếp từ bếp điện

   cấu tạo nguyên lý bếp từ bếp điện

1.CẤU TẠO.

cấu tạo nguyên lý bếp từ bếp điện

Bếp điện hay còn gọi là bếp từ là một chiếc bếp chạy bằng điện. Có nhiệm vụ biến đổi năng lượng điện thành nhiệt năng để nấu chính thức ăn.

Nhìn chung các bếp điện từ có hình dáng vuông hoặc chữ nhật. bề dày khoảng từ 7cm đến 25cm tùy từng kiểu bếp.

Bề mặt bếp từ được làm bằng kính chịu nhiệt có độ bền cao.

Trên bề mặt bếp, còn có các phiếm nhấn điều khiển để người sử dụng dễ dàng chọn chế độ nấu, cũng như hẹn giờ tùy theo nhu cầu.

Các đèn báo hiển thị sẽ cho người sử dụng biết, bép đang hoặc động ở chế đọ nào. công suất cũng như thời gian bếp sẽ tắt.

Khi mở ra ta sẽ thấy bếp từ được cấu thành bởi những bộ phận chi tiết sau;

  • Board mạch chính.

Là một bo mạch điện tử quyết định toàn bộ hoặt động của bếp.

Trên bo mạch bao gồm nhiều linh kiện điện tử như điện trở (R), tụ điện (C), cuộn cảm, biến dòng, biến trở,diot….

Mỗi linh kiện sẽ đạm nhân một chức vụ khác nhau trong mạch điện. Tùy theo kiểu dáng mà board sẽ có kích thước khác nhau.

  • Bo điều khiển, hiển thị.

Là một board mạch có nhiệm vụ hiển thị cho người sử dụng biết chế độ hoặt đông của bếp.

Cũng như nhận lệnh thao tác của người sử dụng thông qua các phím nhấn.

Thông thường , bo hiển thị và bo điều khiển sẽ có cấu tạo đơn giản hơn bo mạch chính.

Chủ yếu là led hiển thị và các phím nhấn chọn chức năng của bếp.

  • Mâm dây.

Thực chất, đây được coi là một cuộn dây được quấn với hình dạng một cái đĩa hình tròn có đường kính từ 9-25 cm tùy từng bếp.

Mâm dây là nơi tạo từ trường làm nóng nồi đặt lên bếp. Quá trình chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng sẽ được thông qua mâm dây này.

Dĩ nhiên, nguyên lý hoặt động của bếp từ không giống bếp hồng ngoại. Nên mâm dây này không hề nóng mà chỉ phát ra sung hồng ngoại cực mạnh làm nóng nồi từ.

  • Quạt điện làm mát.

Tuy là chi tiết phụ, nhưng nó có vai trò rất quan trọng cho sự hoặt động ổn định của bếp.Khi bếp hoặt động các linh kiện của bếp sẽ nóng lên.

với nhiệt độ cao thì đây là 1 trong những nguyên nhân dẫn đến bếp bị cháy nổ hoặc không hoặc động.

Lúc này quạt làm mát sẽ có chức năng làm mát các linh kiện. nó thường là quạt chổi than nguồn cung cấp 18v DC.

  • NGUYÊN LÝ HOẶT ĐỘNG.

Với các bếp điện dùng dây điện trở đốt thì nguyên lý hoặt đọng rất đơn giản. Đó là khi ta cấp điện đến 2 đầu điện trở (hay còn gọi là dây maixo ) .

thì dây điện trở sẽ sinh ra 1 lượng nhiệt phụ thuột vào nguồn cấp.

Nhưng với bếp điện từ thì lại khác, không có bất cứ linh kiện nào trong bếp nóng lên.

Mà nó lấy từ trường biến thiên với tầng số dao động cao làm nóng nồi từ.

Từ trường biến thiên này, được tạo ra nhờ sự đóng ngắt của mạch điều khiển.

với tầng số lên đến hàng trăm kilohec (kHz).

Từ trường biến thiên này sẽ vuông góc với mâm dây. Và đi lên nồi từ qua một lớp kính chịu nhiệt.

Nồi từ sẽ nhận được dòng biến thiên này, và sinh ra dòng điện kín ( dòng fuco ) chạy trong nồi làm nóng nồi.

Sau đây là cấu tạo nguyên lý bếp từ bếp điện

ấu-tạo-nguyên-lý-bếp-từ-bếp-điện

CSKH 0848 383 666

TVKH 0772 106 797

X